須坂市地域おこし協力隊の野澤です。
森林サービス産業のイベントラッシュで最近は全く気が休まりません…
12月中旬まではドタバタしてます！
森林サービス産業
公式ホームページからラボなどの情報について、順次お伝えしていきます。
健康・企業研修のキックオフ・ラボについても参加者募集中です！
「第1回 企業研修編」報告
12月1日(金)に記念すべきラボ1回目を開催しました。
今回は企業研修編ということで、軽井沢にある「ライジング・フィールド」の森さんにお越し頂き、峰の原高原でのプログラム創出の可能性について勉強会を行いました。
当日は晴れのち曇り（小雪）の天候でしたが、寒すぎず体を動かすには程よい寒さでした。
講義ではライジングフィールドさんの企業研修の取り組みについて説明がありました。
「その土地でしか出来ない体験」が出来るからこそお客さんが来る。
歴史と紐づけられればストーリー性が生まれる。峰の原高原にも歴史ある大笹街道が…
一つ一つのピースをうまく繋ぎ合わせれば良いものが出来ていきそうです。
主な取り組み内容
国産生ハム製造
毎週、ジャンボン・ド・ヒメキさんにお世話になりながら生ハム作りの勉強をさせて頂いています。
たまに、豚肉を活用した別の商品もお手伝いしてます。
その商品も美味しそうな香りがしてお腹が減ってくるのが悩みです。
そんな空腹を満たしてくれるのが、オーナーの藤原さんが作る絶品賄いです。
いつも美味しく頂いています。
ドローン空撮
ドローン空撮、依頼募集中！
案件募集中です！
ご依頼は「合同会社NORTH」もしくは野澤までご連絡（SNSやHPの「お問い合わせ」より）下さい。
ホームページ作成・運営
地域と「つながる」ホームページ制作中！
須坂市内を中心とした「つながる」企画がスタートします。
引き続き、情報解禁出来るようになったらこちらでお伝えします。
案件募集中！
引き続き案件募集中です！
相見積もりを取って頂く形で、お互いが納得した金額で決めます。
引き続き、「ホームページを作って欲しい」というご相談がありましたら、私までご連絡下さい。
その他トピックス
今週もその他のトピックスありますよ！
探究の時間 in 須坂高校
社会人になって子供達に授業で何かを教えるという経験をする時が来るとは。
今、試行錯誤しながら取り組んでいる「森林サービス産業」についてお話しさせて頂きました。
講義のタイトルを短くしすぎたと反省…
須坂高校の生徒たちは無駄話もせず、熱心に聞いてくれました。ありがたいことです。
2023年度 農業小学校豊丘校 修了式
今回で2023年度の活動が終わりました。
今年度は初めて年間通じて参加させて頂きました。
種植えから収穫まで、野菜がどのように成長して、どのように収穫するか、おやつ作りの合間に田んぼに行って見学してましたが、見てても楽しかったです。
最後となる今回は斧での薪割り体験、臼と杵を使った餅つき、大豆の脱穀でした。
餅つきは一足早い正月先取りのような感じで子供も大人も大盛り上がりで楽しかったです。
そしてお土産の特製味噌。
熟成された良い匂いがしました。
この他にも持ち切れないほどの野菜と、さっき皆んなでついた餅をお土産に。
須高未来塾2023 受講完了
昨年、スケジュールが合わず断念した須高未来塾。今年は無事に受講完了しました。
これで小規模事業者としての一歩が踏み出せました。
経営者としての知識を得ながら、最終日には自分が行いたい（行っている）事業についてプレゼンしました。
私は「生ハム作り」を題材に発表させて頂きました。
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