パーマカルチャという言葉を聞いたことがある人は、きっと日頃から様々な情報を得ているに違いない！それは自慢してもいいと思います。
パーマカルチャー（パーマネントカルチャー）は。「人間と自然が共存し持続可能な生活を送る。」といった概念や考え方です。ネットで検索すればブログや記事が出てきます。
上記のパーマカルチャーの考えを知って、数少ないこの読者の皆さんはどう思ったのでしょうか？
私の場合は、「なんて抽象的な考えなんだろう、、、」と思ってしまいました。
もちろんパーマカルチャーの考えは素晴らしく、自然と共存するなんて私がしたい生活そのものではないか！と私自身も考えており、長野県に住んでる人の大半も同じ意見だと思います。（だといいな。）
ただし、ここでいう人間というのは「私」であったり「他人」といった明確に分別つくのに対して、
「自然」
というのはどのことを指すのか、人によって違うのではないだろうか？
ここまで哲学っぽい話をしたがようやく本論に進みます。
シャンティクティとパーマカルチャー
シャンティクティは池田町にあるゲストハウスです。
普段ゲストハウスに泊まることを絶対にしない私が唯一宿泊したことのあるゲストハウスで、
宿泊代はドネーション制をしていることで知っている人も少なくはないかと。
私が初めてシャンティクティに訪れたのは去年の「わかちあいマルシェ」です。
「わかちあいマルシェ」では昼過ぎにお庭散策があったので参加しました。オーナーさんと他５人くらいで一緒に庭へ出て、パーマカルチャーの説明や具体的な畑とその構造について説明を受けました。これをきっかけに、パーマカルチャーについて興味が湧き、パーマカルチャー自体についても後日調べるなどして詳しくなりました。
詳しくはホームページを御覧ください！
わかちあいマルシェ
そんなシャンティクティですが、初めて行くのに躊躇ったりする人もいるかと思います。
そこで、わかちあいマルシェに行くことをおすすめします。
毎月の第４火曜日にあります。
マルシェなので、出店者さんだけでなく一般の人も大勢この日には訪れます。オーガニック食品や無農薬野菜や果物、ドリンクや食事もあります。ドネーションで購入できますし、出店者同士のぶつぶつ交換もあります。
このマルシェで私のイチオシは、七二会のインド料理屋さん「SURYA DEV（スーリヤデーヴ）」さんのミールスです。本当に美味しいです。
行く方法！
須坂市からシャンティクティに行くのは車が一番です、それも下道で。
高速道路を使ってもあまり運転時間は変わらないと思います。
それでも、シャンティクティに行くのが不安な方は、是非「わかちあいマルシェ」に私と一緒に行きませんか？
最近は１人で行くことが多いので助手席に座って一緒にシャンティクティに行ってくれる方絶賛募集中です。
コメント