農業
豊丘の畑の野菜が大きくなって来ました。
・ニンニク
・ルッコラ
・ビーツ
・パクチー
・フェンネル
などです。
もうすぐ収穫できます。今後はサラダに使える野菜の種を撒いて、スイカも植えようと思います。
畑には水道が無いので、基本的に水は撒きません（撒けません）。
なので、種を撒くときには天気予報を確認して雨の前日に種まきをしています。
「朝の畑はとても気持ちが良いです。夜の寒さが残りつつ、朝日を全身で浴びると体の芯から温まるようです。日が出て、日が沈むまで働く。それが生活リズムになっており、まさに自分らしい働き方をできているのではないかと思うようになりました。」
チャイ
5月18.19日でイベントに出店しました。
18日森の中のクラフトフェア
19日えばぐり市
でした。
18日は須坂市でのイベントであって、知り合いが沢山きてくれました。
そして、お隣さんの出店者さんと仲良くなりました。良かったです。
「那須珈琲」さんです。マツコの知らない世界にでました。
自家焙煎 那須珈琲Cafe la detenteカフェ ラ ディトンツ
自家焙煎珈琲
www.nasu-coffee.com
19日のえばぐり市は初めての出店でした。
こっちは須坂市の知人は少なく、「友人からオススメされてチャイを飲みに来ました。」という人が
多かったです。ムラタのチャイというブランドに恥じぬ様に、もっと美味しいチャイを作れるように
頑張ろうと思ったイベントでした。
そして、チャイでイベント出店をしている私ですが、日本の四季にあったチャイを開発中です。
基本メニューは、
・HOT
・ICE
・サイダー
ですが、これ以外にもなにか作ることができないか日々チャイの開発をしています。
なにかいいアイディアがあればご享受をおねがいします。
KURA
本上町にあるゲストハウス蔵のことです。
夜はたまーに、ゲストハウス蔵に出没しております。今週は忙しいので、ちょっといけないかもしれません。
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