11/17（日）大賑わいのbotaパンフェスタ！

須坂市地域おこし協力隊の宮澤です！

11/17（日）のbotaパンフェスタで2種類のスープ販売をさせていただきました。

懐かしい&嬉しいお客さんとの再会があり幸せな気持ちになれた1日でした。

お越しいただいた皆さんありがとうございました！

開店前から大行列…！

開店前からbotaさんの入り口には大行列。

開始と同時にたくさんのお客さんが流れ込み、30分後には売り切れてしまうお店もいくつかありました。

お昼前には撤収するお店屋さんもちらほら。

パンの需要ってすごいんだな〜と実感しました。

協力隊に着任してすぐ、イベント出店でパンを販売する方とお話しした際

「自分がどんなパンを作りたいかが大事」

ということを教えてもらったのをよく覚えています。

その方は、元々は家族のためにパンを作っていたそうで、体に優しいものにしたかったとおっしゃっていました。

その人のお人柄が出る優しい味のパンでした。

当時はあまり深く考えなかったけれど、今は自分がどんなパンを作りたいのかが明確になってきたような気がします。

「パンを通して峰の原に興味を持ってくれるきっかけを作りたい」

この想いは着任してから今までずっと変わりません。

これからも自分の中の芯はしっかりと持ったまま活動して行きたいと思います。